常樂基

熱線(xiàn)
産(chǎn)品管理(lǐ)
  • 全部
  • 産(chǎn)品管理(lǐ)
  • 新(xīn)聞資訊
  • 介紹内容
  • 企業網點
  • 常見問題
  • 企業視頻
  • 企業圖冊
搜索
常樂基餐飲

常樂基餐飲

常樂基總經理(lǐ)胡總保做客《赢在品牌》

2015年，福建省常樂基餐飲管理(lǐ)有(yǒu)限公(gōng)司總經理(lǐ)胡總保做客《赢在品牌》，與主持人阿丘一起讨論飲食安(ān)全、中(zhōng)式快餐方面等相關話題。　　福建省常樂基餐飲管理(lǐ)有(yǒu)限公(gōng)司自2004年創辦(bàn)十年以來，公(gōng)司以弘揚營養美食文(wén)化，傳播健康生活為(wèi)目标，緻力于推廣新(xīn)鮮、營養、健康的高品質(zhì)、大衆化、便捷式的中(zhōng)、西式餐飲理(lǐ)念，始終紮根本土，勇于探索、追求卓越、拼搏進取。在滿足高節奏的社會需求，服務(wù)人民(mín)生活的餐飲業中(zhōng)脫穎而出。走出

2018

07-18

漢堡包的由來

“漢堡包”跟三明治相似。是面包夾牛肉，漢堡包并非來自德(dé)國(guó)的漢堡，而是，當時歐洲的居民(mín)大量向北美遷移時，有(yǒu)一艘名(míng)叫漢堡——阿美利加的郵輪，船老闆為(wèi)了賺錢，在船上把碎片牛肉剁成肉末，摻上面包渣和洋蔥做成一種面包肉餅，這種餅既不是完全的面包，也不是完全的包子，隻是以這艘油輪的名(míng)字而起名(míng)——“漢堡包”。當這些移民(mín)到了北美後，覺得那種餅既經濟又(yòu)實惠，便成了人們的日常便餐，久而久之，“漢堡包”便名(míng)揚天下。

2018

06-21

公(gōng)司破産(chǎn)，創始人自殺，曾号稱要開5000家咖啡廳門店(diàn)，如今卻敗走中(zhōng)國(guó)……

在遭遇債務(wù)危機多(duō)年後，韓國(guó)最大的咖啡連鎖店(diàn)咖啡陪你(CaffeBene)在華合資企業咖啡陪你(上海)投資管理(lǐ)有(yǒu)限公(gōng)司終緻破産(chǎn)。公(gōng)司被列入嚴重違法失信企業黑名(míng)單，法定代表人也下落不明。　　上海市奉賢區(qū)人民(mín)法院于10月9日發布公(gōng)告稱，咖啡陪你(上海)投資管理(lǐ)有(yǒu)限公(gōng)司的債權人應在2018年11月9日前向咖啡陪你上海公(gōng)司管理(lǐ)人申報債權，并定于11月16日下午召開第一次債權人會議，依法申報債權的債權人有(yǒu)權參

2018

10-31

選址建店(diàn)方案6個點

一.選址流程1.信息收集;2.市場調查;3.店(diàn)址評估;4.審核評議;5.店(diàn)面簽約。二.信息收集　　1.掃街(jiē)：根據店(diàn)面規劃的網絡布點，針對主要交通幹道、主要關注街(jiē)道進行周期掃街(jiē)，及時關注适合開店(diàn)的門面出租、轉讓信息。2.報紙：每日早報房産(chǎn)信息，及時的收集有(yǒu)效的門面房信息。3.網站：及時有(yǒu)效查找一些比較好的房産(chǎn)網站。4.房産(chǎn)中(zhōng)介：向各區(qū)域的中(zhōng)介公(gōng)司發布求租信息。為(wèi)在目标交通道路上找到适合開店(diàn)的店(diàn)址，需

2018

11-01

開店(diàn)指南 | 5步做好試營業，餐飲不再難！

1、試營業就是“試”市場、“試”顧客試營業對于餐廳經營而言就是将理(lǐ)論轉換為(wèi)實踐，并驗證其對錯的過程，在這個過程中(zhōng)需對自己前期制定的經營計劃進行一一實踐，看能(néng)不能(néng)行得通，如若行不通則結合市場需求、客群數量、客群喜好等多(duō)方面因素，趕緊想辦(bàn)法解決。　　2、時長(cháng)控制要恰當，建議8-12天試營業時長(cháng)最好控制在8-12天，因為(wèi)對于大部分(fēn)餐廳而言，周末才是用(yòng)餐高峰期，要确保試營業包含1-2個周末，在人流量大的前

2018

11-09

外賣包裝(zhuāng)的細節，誰說顔值更重要？

在連鎖企業擴張過程中(zhōng)，創業者往往會對規模擴張和成本控制進行利弊權衡。那麽做連鎖，加盟意味着加速擴張，跑馬圈地;直營則意味着穩紮穩打，悶聲發财對于我們做連鎖，到底是“求快”，還是“求穩”?馬小(xiǎo)妹兒接下來通過一張圖開始今天的幹貨分(fēn)享。中(zhōng)國(guó)連鎖經營研究院院長(cháng)馬瑞光經常說“成功是系統的，失敗是片段的”，一個優秀的連鎖企業就是一個系統工(gōng)程，得有(yǒu)一個明确的戰略模式。我們先講講連鎖的幾種拓展模式，事實上，做連鎖

2018

11-12

門店(diàn)運營經常遇到的問題，就在這裏了！

第一就是門店(diàn)日常管理(lǐ)無序，服務(wù)質(zhì)量無法保證。作(zuò)為(wèi)消費者，可(kě)能(néng)我們中(zhōng)的大多(duō)數人都曾遇到過這麽的情形：你到了一家飯店(diàn)，迎賓小(xiǎo)姐很(hěn)漂亮，一聲歡迎光臨把你請進餐廳，可(kě)是到了餐廳一片緊張之勢，服務(wù)員各個東奔西跑，就是沒人理(lǐ)你。站了半天，看了好久終于找了一個位坐(zuò)下，守着一桌子的殘羹冷炙無人收拾，你不斷招手：“服務(wù)員!服務(wù)員!”終于一個漂亮小(xiǎo)姑娘過來了，态度很(hěn)好：“不好意思，先生。讓你久等了，請問要買單嗎?”當

2018

11-13

這樣會說話的服務(wù)員，請給我來一打！

餐廳如何才能(néng)有(yǒu)回頭客?口才好?情商(shāng)高?顔值佳?其實，要想成為(wèi)金牌服務(wù)員，僅需一點點說話溝通技(jì )巧，就能(néng)留住一大撥回頭。用(yòng)餐前話術1：贊美的話常挂嘴邊俗話說，話說的好使人笑，說得不好使人惱。金牌服務(wù)員一定要“嘴甜”，這就需要其具(jù)有(yǒu)經常贊賞顧客的意識。語言是一門藝術，不同的語氣、不同的表達方式都會收到不同的效果。比如，服務(wù)員對老顧客比較熟悉，客人一進去，服務(wù)員就先噓寒問暖：張太太，又(yòu)看到您啦!您今天衣服

2018

11-15

未來餐飲行業的大趨勢

未來，資本加碼中(zhōng)國(guó)餐飲業将成為(wèi)大趨勢，這些年開店(diàn)成本增長(cháng)迅速，餐飲企業确實壓力徒增，而且資本願意把錢投給超人氣的餐飲店(diàn)，證券資本化後推出獲得超額回報。同時，商(shāng)業地産(chǎn)也将對具(jù)有(yǒu)強引流能(néng)力的餐廳大開方便之門，甚至為(wèi)了它們改變合作(zuò)方式。　　一言蔽之，未來5年的餐飲行業：有(yǒu)人氣則生，無人氣則死;有(yǒu)财氣則快，無财氣則慢。　　餐飲企業的創新(xīn)也将成為(wèi)新(xīn)常态，除了商(shāng)品本身的創新(xīn)之外，對于營銷、體(tǐ)驗和服務(wù)的要求也會

2018

11-20

幹餐飲盲目相信定位，等于自 殺！

“定位之父”特勞特和裏斯，恐怕不會想到，在50年後的中(zhōng)國(guó)大地上，定位理(lǐ)論會引發一場戰火。　　事情是這樣的：　　職業餐飲網特約作(zuò)者壽文(wén)彬的一篇文(wén)章：《西貝花(huā)了幾千萬才搞明白，它把餐飲人都帶溝裏去了》。　　100多(duō)個媒體(tǐ)轉發，閱讀量近千萬，百十個知名(míng)大v參與!　　快刀(dāo)何、小(xiǎo)馬宋等知名(míng)人士紛紛加入論戰，甚至建立定位PK群。　　如今“戰火”漸熄，但餐飲企業每天的經營沒有(yǒu)停，我們餐飲人到底該怎麽看定位理(lǐ)論?

2018

11-22

< 1234 > 前往 頁(yè)